オレンジピール*
先週作って、乾かしていたオレンジピール・・・**
出来上がったので、紹介します♪
家の庭になっているみかん(夏みかんかな~?)の皮で作りました。
何回も苦味をとって、砂糖で煮ます。
乾かして、グラニュートーやチョコをまぶします♪






オレンジピール*



オレンジピール*




皮の外のところを、ピューラーで薄くむくと、苦味がなくなると本に書いてあったので、今回は皮をむいてみました。
でも・・・まだちょと苦いかな~*


チョコをつけたのが大好き♪
今度はお菓子に使おう**





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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

【2007/01/20 19:35 】 | お菓子作り | コメント(12) | トラックバック(0) | page top↑
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コメント
(*ゝω・*)ノコンチャ☆・゚:*:゚
わ~!すごーい!!!
自分で作れちゃうんですね!!!
さすがtaetaeさんi-80
うちにもみかんならたくさんなるんだけどなw
お菓子とかに使ったらとってもおいしそぉ。。(*´ェ`*)ポッ
【2007/01/20 21:33】 | URL | みさ #-[ 編集] | page top↑
うわ~!ご自分で、しかもおうちので取れたみかんで!おいしそう~~!
オレンジピールのチョコがけ、大好きです^^
今年は挑戦してみたいと思っているのだけど・・・
何度も煮こぼして・・・というのがついつい面倒に思ってしまうものぐさなわたしです^^;
taetaeさんは、おうちのことやお菓子やパンも、丁寧にされていて、すてきです^^
【2007/01/20 23:05】 | URL | ちかP #Fjqb2npw[ 編集] | page top↑
オレンジピールおいしそうです。
私好きなんですよね。
赤ワインにいれて温めてもおいしいし、、、。
でもお菓子につかったりするのが一番好きです。
【2007/01/21 10:50】 | URL | NAOKO #-[ 編集] | page top↑
これは「はっさく」かしらね! ?

すごく手間ひまかかってるんだね~
すごいね
チョコがけ味見してみたい(笑)
【2007/01/21 19:28】 | URL | pi #-[ 編集] | page top↑
・・・みさちゃん、ありがとう*・・・


こんばんは~♪
みさちゃんの家もみかんも木があるの?
すっぱいみかんは、どうしたらいいのかな~?
すごいすっぱいの~
【2007/01/21 19:32】 | URL | taetae #-[ 編集] | page top↑
・・・ちかPさん、ありがと*・・・


ちかさん、こんばんは♪
すてき・・・なんて、ちかさんに言ってもらえて、すご~くうれしいです♪^ ^
オレンジピール作ったら、またどうしたら苦味が取れるか教えてくださいね**

【2007/01/21 19:38】 | URL | taetae #-[ 編集] | page top↑
・・・NAOKOさん、ありがと*・・・


NAOKOさん、こんばんは♪
オレンジピールを赤ワインに入れてあたためるとおいしいんですか~
NAOKOさんは、いろんなこと知ってるんですね**
やってみよ~っと♪
【2007/01/21 19:40】 | URL | taetae #-[ 編集] | page top↑
・・・pi*ちゃん、ありがと*・・・・


オレンジピールのチョコがけ・・・・大好きで近くのケーキ屋さんに売ってるのをよく買います**
ケーキやさんのに近づけるよう、がんばるね♪
【2007/01/21 19:43】 | URL | taetae #-[ 編集] | page top↑
ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆2回目コメントですみません汗
ミサのおうちはおじいちゃんがみかん農家なんです(´▽`*)アハハ
・・・もともと すっぱい種類のみかんの木なら・・・
どぅしようも ・・・(*´□`)i-201
食べる前結構、モミモミモミモミ したら
少しならすっぱくなくなりますよ~(ノ´∀`*)
【2007/01/22 07:17】 | URL | みさ #-[ 編集] | page top↑
・・・みさちゃん、ありがとう*・・・・


みさちゃん、2度目のコメントありがとう~♪
そっか~、みさちゃんのおじいちゃんは、みかん農家なんだね♪
ん~うちのみかんは最初からすっぱい木のような気がする・・・・(^_^;)
モミモニしてから、食べてみるね**
ありがと~(*^_^*)

【2007/01/22 19:10】 | URL | taetae #-[ 編集] | page top↑
taetaeちゃーん♪コンバンヮ*

オレンジピールって自分で作れるんだね~!
こっちのほうはかんきつ類の木って見かけないなぁ・・・
いいなぁ~*
あたしも「うちの庭でとれた。。で・・・」って言ってみたい*
スローライフだね**
【2007/01/22 21:52】 | URL | june #-[ 編集] | page top↑
・・・june*ちゃん、ありがと*・・・


こんばんは~♪
そっか~、june*ちゃんの所は寒いから、かんきつ類の木はないんだね・・・。
スローライフ・・・いい響き~**
でも・・・あたふたと忙しい毎日です+++
【2007/01/23 18:42】 | URL | taetae #-[ 編集] | page top↑
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