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COCO CAFEのちょっと話Part1♪
お店や、個人的なちょっとした話を「COCO CAFEのちょっと話」としてアップしていこうと思います(笑)
たいした事じゃなかったり、どうしてもお伝えすることでもないような、、、そんなことです(^^)

さて、今日はお店でお出ししている、フレッシュを入れているピッチャーのちょっと話です♪

COCO CAFEではドリンクを手作りの木のトレイに乗せてお出ししています。
が、、、この木のトレイが滑るんです。
特に、フレッシュを入れているピッチャーが滑って落ちたりしてしまうんです。
そこで、考えたのがこれでした♪


ピッチャー


このピッチャーの裏についているのは、滑り止めのボンドです。
赤ちゃんの靴下などによくついている、滑り止めのあれです!
木工用ボンドみたいに、最初は白いんですが、乾くと透明になります。
ネットで購入して、ピッチャーの裏に付けてみたら、、ほらっ!!すごい威力です♪♪


20170128_115621.jpg


これで、お客様のところへ運ぶ時も、もう大丈夫になりました♪
コーヒーをご注文の際は、ご確認くださいませ(笑)

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【2017/07/31 21:50 】 | カフェ開業 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
今日の給食ランチ♪
今週の給食ランチの写真です♪





ご注文してくださったお客様、ありがとうございました(^^)


給食ランチは今月号のフリモでも掲載されています♪

20170729_212159.jpg





【2017/07/29 21:35 】 | カフェ開業 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
今週末の給食ランチメニュー🎵
毎日蒸し暑いですね。
さて、今週末の給食ランチのメニューを紹介します♪


20170726_104126.jpg


ぜひ、懐かしさを味わってみてください(^^)
【2017/07/26 20:05 】 | カフェ開業 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
おぼろみそ麺 給食ランチ♪
今回の土日祝限定の給食ランチは、懐かしのおぼろみそ麺でした♪

作っている時から、懐かしい香りがしていました(^^)/
注文してくださったお客様、ありがとうございました♪
小学校のあの味を思い出してくださったのたら、とてもうれしいです(^^)

お客様に、「そうそう、このソフト麺で再現できてますよ~」とおっしゃっていただき、ほっと一安心。。
先週も、今週も給食ランチをご注文していただいたお客様~ありがとうございました(^^)






定番のメニューの中に、すこしづつ新しいメニューを加えていけたらと考えています(^^)


【2017/07/25 21:35 】 | カフェ開業 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
今週末の給食ランチメニュー🎵
この間の日曜と月曜に給食ランチを始めました。
注文してくださったお客様が、インスタのLiveにリアルタイムで紹介してくださいました(^^)
ありがとうございました♪
お客様に助けていただいてるな~って、毎日感じています。

さて、前回のメニューはパンだったんですが、今週の土日は、ソフト麺の予定です。

20170719_174601.jpg

ソフト麺は、なかなか当時のソフト麺が手に入らず、似たような麺で対応しています。
また、おぼろみそ麺は、名古屋市限定のメニューになるかと思います。
赤みそを使った味付けで、当時は人気があったメニューで、私も大好きでした♪

給食ランチは、美味しさよりも、なつかしさをお楽しみください(笑)

給食メニューを思い出そうとしても、あまり覚えているようで覚えていない感じです。
みなさん、覚えていらっっしゃるメニューがありましたら、教えてください。
【2017/07/20 20:57 】 | カフェ開業 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
かき氷♪
毎日暑い日が続きます。
夏本番になってくると、かき氷が食べたくなりますよね。
うちのお店も、かき氷を始めたいと思いつつ、こんなに暑くなってしまいました(笑)


そんな中、先日、お店によくきてくださる知り合いの方が、使っていない業務用のかき氷機をくださいました。
きれいに洗浄してくださり、お店に持ってきてくださいました。
また、別のお友達は、かき氷の本を買って、持ってきてくれました。

みなさんに助けていただいて、ほんとうに感謝しています。
ありがとうございます。

今のところ、かき氷2種類用意をしています。

・カルピスミルクベリー
20170713_215933.jpg


・抹茶ミルク金時
20170715_090513.jpg

抹茶ミルク金時の、抹茶シロップは自家製を使用します。
もっと濃厚で抹茶の味をお楽しみいただけると思います。
【2017/07/17 21:57 】 | カフェ開業 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
なつかしの給食ランチ♪
三連休、暑いですね~!
お店の中は涼しいので、閉店して外へ出ると、暑くてびっくりします。

さて、今回予告もなく、本日より新メニューが登場しています(^^)
ランチメニューに、「なつかしの給食ランチ」が新登場しました。

土日祝日限定となります。
毎週メニューを変更する予定です。

<今週の給食メニュー>
・あげパン
・クリームシチュー
・春雨サラダ
・牛乳
・ゼリー

20170716_093913.jpg

できるだけ本物の給食に近い味にしています。
なつかしい味を味わいたい方は、ぜひお試しください♪
今週のクリームシチューは、味見しながら、「そうそう、この味この味!」と思わずつぶやいてしましました(笑)


この給食メニューに伴い、店内にメニューを記載する黒板をつけました。
べニア板に黒板塗料を塗って、結構大きな黒板を作りました。
給食のメニューを記載しています♪

20170716_162317.jpg

また、冷たいデザート、かき氷を始めました(^^)/
ぜひぜひどうぞ♪
【2017/07/16 21:10 】 | カフェ開業 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
夏のデザート新メニュー🎵
段々と暑くなってきました。
冷たい飲み物が飲みたくなりますよね。

COCO CAFEも夏のデザートを少しづつ増やしていきたいと思っています。
さてさて、急ですが、明日より夏のデザート新メニュー登場です♪

ベトナムの代表デザートのチェーです♪
個人的にベトナム料理が大好きで、このデザートも大好きなんです(^^)
ココナッツミルクのおいしさが、たまりません(#^.^#)
みなさん、ぜひぜひ一度お試しください♪
ちぇ


【2017/07/07 22:18 】 | カフェ開業 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
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